CADETEL bet

RESTAURANT LYCEE FRANÇAIS DE BRUXELLES

Secteur : RESTAURATION

 

N° d’affaire : 738/CV/0511

Année : 2012

Lieu : Avenue du Lycée Français à UCCLE, BRUXELLES - BELGIQUE

Bureau d’études : CADETEL INGENIERIE

Nom du client : Agence pour l’enseignement Français à l’étranger.

 

Secteur d’activité du client : Enseignement

Objet : Rénovation et extension d’un restaurant scolaire de 1 700 m², pouvant recevoir 2 500 rationnaires

Architecte : BEV / ABSCISSE

 

Bureau d’étude ingénierie restauration : CREACEPT

 

Mission CADETEL :
Mission maîtrise d’œuvre


Surface : SHON 2008 m²

Montant des lots CADETEL : 2 780 000 € HT

Montant des travaux : 3 755 000 € HT


Lots gérés par CADETEL : Tous Corps d’Etat (hors lots cuisine). 

 

Bâtiment Diagnostic, APS, APD, PRO, DCE, Etudes d’exécution, ACT, DET et OPR des lots fluides et gros-œuvre étendu. Lors de la rénovation de la cuisine, le réseau de chauffage ainsi que le poste HT/BT du lycée furent revus. Pour ce faire, une chaufferie de 2 x 225 kW pour le restaurant fut créée et le poste HT/BT de 400 kW fut remplacé par un poste HT/BT de 2 x 320 kW ainsi que le TGBT. Un optimiseur permet de lisser les consommations en cuisine, étant donné que le gaz fut abandonné pour l'électricité. Le chauffage et la ventilation sont gérés par GTB. Un plafond filtrant a été installé en cuisine.

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